大幸マガモ 毛付き

duck-003

大幸マガモ 毛付き  (duck-003)

販売価格(税込)
¥3,348
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11月~3月

鴨肉は臭みが少なく、鴨独特の香りが強いのが特徴です。 合鴨は家畜として飼育されているのに比べて、マガモは飛来しているものを狩猟するので、ギトギトした脂が少なく、家畜ガモに比べて身が引き締まって赤みが強いお肉です。

おススメの食べ方・・・鴨鍋、鴨しゃぶetc..
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こちらの商品は一羽販売になりますが、天然物の為個体差により金額が変わります。詳しくはお問い合わせください。

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